오만의 술탄국은 2023 년 6 월 10 일부터 14 일까지 개최 된 여러 행사를 통해 세계 식품 안전의 날“식품 표준을 저장하는 삶”을 축하합니다.이 사건은 오만의 식품 안전 주간과 일치했으며 오만의 식품 안전 및 품질에 관한 6 차 국제 회의를 개최했습니다. . 이 행사는 오만과 전 세계의 전문가들을 모았습니다. 식품 안전 시스템의 인 에이 블러를 검토하는 데 중점을 두었습니다. 또한 인공 지능, 현대 기술, 식량 위험 관리 및 해당 분야의 도전을 다루었습니다 [...]

LSG 그룹은 전 세계 LSG Sky Chefs 시설에서 다양한 활동을하는 세계 식품 안전의 날을 축하했습니다. 축하 행사는 어디에서나 열렸으며 직원들은이 문제의 중요성을 강조했을뿐만 아니라 그들의 헌신을 보여주었습니다. 항공사 케이터링에서 운영되는 식품 안전은 LSG 그룹의 핵심입니다. "법적 표준과 회사 식품 표준에 따라 우리는 고객에게 안전한 제품을 제공합니다. 매일 음식이 안전하다는 것을 새롭게 보장함으로써 우리는 [...]

폴란드의 CCP (Codex Contact Point)는 식품 위생의 일반적인 원칙 인 Foundation Codex 텍스트의 번역을 완료했습니다. Magdalena Kowalska (두 번째 왼쪽 사진)는“이 표준은 폴란드의 이해 당사자들에게 가장 큰 관심을 가지고 있습니다. 이 프로젝트는 Codex Alimentarius Commission 60 주년을 기념하는 폴란드 축하 행사의 일부로 [...]에서 60 년의 CCP와 일치합니다.

중국 인민 공화국 농업 농촌 사무국 (Jhang Xingwang 씨) (위 그림) (위 그림)는 2023 년 6 월 26 일부터 7 월 1 일까지 개최되는 농약 잔류 물 (CCPR)에 관한 Codex Committee의 54 차 세션을 개설했습니다. 중국 베이징에서. 이위원회는 Codex에서 가장 많은 수의 수치 표준을 설정했으며, 중국의 지난 15 회 세션에서 농약에 대해 5,000 개 이상의 최대 잔류 잔류 한도 (MRL)에 대해 논의하고 채택했습니다. CCPR도 개정했습니다 [...]

Chris Elliott 교수는 식품 산업 정보 네트워크의 고문으로서의 작업을 반영하고 조직이 왜 안전한 지에 대해 설명합니다.

이번 주에 우리는 플라스틱 조각의 존재로 인해 호우 우스를 포함하여 영국과 미국의 음식 리콜을 살펴 봅니다.

Codex Alimentarius Commission의 60 주년 기념 행사의 일환으로 Codex 사무국은위원회에서 일을 이끌고 동기 부여, 작업 및 Codex 세계에 대한 견해를 이해하기 위해 전문가들과 대화하고 있습니다. 2023 년 6 월 12 일부터 16 일까지 헝가리 부다페스트에서 개최 된 분석 및 샘플링 방법에 관한 Codex위원회에서, 우리는 식품의 생체 분석 화학 부서의 이사 인 Greg Noonan을 따라 잡았습니다.

USAID의 Feed The Future Initiative, Eatsafe : 안전하고 영양가있는 음식에 대한 증거와 행동은 올해 세계 식품 안전의 날 (WFSD)을 현지에서 글로벌에 이르는 식품 안전 표준에 중점을 둔 영광입니다. Eatsafe의 목표는 저소득 및 중간 소득 국가의 전통적인 식품 시장에서 영양가있는 식품의 안전을 지속적으로 개선 할 수 있도록하는 것입니다. 올해의 WFSD를 기념하기 위해 Eatsafe는 생각 조각, 이벤트, 자원, 심지어 인터뷰 크런치러를 포함하여 일련의 활동을 이끌었습니다. [...]