Au-Ibar의 식품 안전 책임자 인 John Oppong-Otoo 및 Hakim Mufumbiro, 지역 코디네이터 Ccafrica Codex Africa Think Tank는 12 개 회원국 (카메룬, 이집트, 케냐, 모로코, 세네갈, 세이 첼 레스, 남아프리카, 수단, 탄자니아, 감비아, 우간다 및 잠비아), Codex (서 아프리카 국가의 경제 커뮤니티 및 동부 및 남아프리카의 공동 시장)에서 관찰자 지위를 가진 지역 경제 커뮤니티와 아프리카 연합의 대표들은 2023 년 3 월 15 일부터 17 일까지 Mahe, Seychelles에서 만났다. [...]에 대해 생각해보십시오.

2023 년 4 월 20 일 목요일 네덜란드 왕국 인 Utrecht에서 CCCF (Codex Committee in Foods)에 관한 Codex Committee의 16 번째 세션이 Drew로, 일본은 야마다의 마지막 회의가 될 것이라고위원회에 알리기 위해 바닥을 가져 갔다. Yukiko는 1993 년 FAO의 Codex 사무국에서 처음에 Codex 경력을 시작했으며 지난 30 년 동안 Codex Alimentarius Commission, 그녀의 정부, 그리고 무엇보다도 그녀의 영감과 "확고 해지지 않는 [...]

최근에 Aflatoxins에 관한 두 개의 과학 간행물이 직원들에 의해 발표되었으며, 그 세부 사항은 여기에서 찾을 수 있습니다.

살모넬라로 오염 된 지상 커민을 포함하여 영국과 미국의 음식 리콜에 대해 알아 보려면 최신 리콜 라운드 업을 읽으십시오.

연구원들은 핵산 프로브를 사용하여 살모넬라로 오염 된 음식을 "빠르게"감지 할 수 있다고 주장하는 비색 센서를 개발했습니다.

EFSA의 전문가들은 면역계에 대한 잠재적으로 유해한 건강 영향을 확인했습니다.

네덜란드의 왕국을위한 보건 복지 및 스포츠 장관 인 에른스트 쿠퍼 (Ernst Kuipers)는“오늘날의 세계적인 정치 및 환경 문제에 비추어 식품의 안전을 보장하는 Codex Alimentarius 회원들의 작업은 그 어느 때보 다도 관련성이 높습니다. 2023 년 4 월 18 일부터 21 일까지 Utrecht에서 개최되는 식품 오염 물질에 관한 Codex위원회 (CCCF)의 개설시 비디오 메시지를 통해 말하기. 비디오 메시지 : Ernst Kuipers, 보건부, 복지 및 스포츠, 왕국 [... ]]

2022 년 Codex 사무국은 Codex 텍스트의 서식 및 레이아웃을 검토하여 일관성을 보장하고 FAO 및 국제 출판 표준을 충족시키고 가독성을 향상시키기 시작했습니다. 디지털 오브젝트 식별자도 게시 될 때 표준에 추가되어 각 텍스트의 추적 및 인용을 지원할 수있는 고유 한 참조를 제공합니다. 이 프로젝트는 Codex Alimentarius Commission 60 주년을 기념하는 Codex 사무국의 기여의 일부입니다. [...]의 코드