Liljia Polo-Richards는 과민성 소비자에게 서비스를 제공 할 때 비건 채식과 다른 옵션을 구별하는 것이 왜 중요한지 설명합니다.

네덜란드의 왕국을위한 보건 복지 및 스포츠 장관 인 에른스트 쿠퍼 (Ernst Kuipers)는“오늘날의 세계적인 정치 및 환경 문제에 비추어 식품의 안전을 보장하는 Codex Alimentarius 회원들의 작업은 그 어느 때보 다도 관련성이 높습니다. 2023 년 4 월 18 일부터 21 일까지 Utrecht에서 개최되는 식품 오염 물질에 관한 Codex위원회 (CCCF)의 개설시 비디오 메시지를 통해 말하기. 비디오 메시지 : Ernst Kuipers, 보건부, 복지 및 스포츠, 왕국 [... ]]

2022 년 Codex 사무국은 Codex 텍스트의 서식 및 레이아웃을 검토하여 일관성을 보장하고 FAO 및 국제 출판 표준을 충족시키고 가독성을 향상시키기 시작했습니다. 디지털 오브젝트 식별자도 게시 될 때 표준에 추가되어 각 텍스트의 추적 및 인용을 지원할 수있는 고유 한 참조를 제공합니다. 이 프로젝트는 Codex Alimentarius Commission 60 주년을 기념하는 Codex 사무국의 기여의 일부입니다. [...]의 코드

FAO의 Foresight 프로그램에 의해 식별 된 Agrifood Systems의 새로운 문제에 의해 제기 된 도전과 기회는 4 월 18 일 화요일 Utrecht에서 식품의 오염 물질에 관한 Codex위원회의 사이드 사건에서 설명되었습니다. Codex는 새로운 식품에 대한 지침을 제공하는 데 역할을 할 수 있으며 새로운 식품 생산 시스템은 Vittorio Fattori, FAO 식품 안전 책임자, Daniela Battaglia, FAO 동물 생산 책임자 및 ONG How Chee를 포함한 패널에서 논의했습니다. ..]]

새롭고 개선 된 방법이 노크 될 때 항상 평범한 항해는 아닙니다. 이 기사에서 Ohio의 Nevsl？ 품질 보증 센터 (NQAC) Dublin의 동료들은 업계의 진화하는 분석 요구에 대응 한 경험을 공유합니다.

2023 년 각 Codex위원회 회의는 Codex Alimentarius Commission 60 주년을 기념하기 위해 초청되었습니다. 올해 초 피지, 미국, 독일 및 중국에서 열린 행사에 이어 2023 년 4 월 17 일 월요일, CCCF (Codex Committee in Foods)는 네덜란드 위트레흐트 회의 회의에서 리셉션에 참석 한 대표들을 환영했습니다. (왕국). 위원회의 역사와 사업을 회상하면서 의장 인 샐리 호프퍼 (Sally Hoffer)는 [...]

코덱스 표준의 구현을 강화하기 위해 라틴 아메리카와 카리브해를위한 3 개의 웹 세미나가 2023 년에 개최 될 것입니다. Food Food Safety의 향후 과제에 관한 웹 세미나는 4 월에 개최 될 예정이며, 7 월에 Codex 표준 (지역 경험)의 적용에 관한 웹 세미나가 이어질 것이며, One Health 접근 방식의 식품 안전 웹 세미나는 10 월에 진행됩니다. “전 세계 인구 증가, 식량 수요 증가 및 그 결과 식품 산업의 성장이 [...]에 추가되었습니다.

Chris Elliott 교수는 진행중인 식품 사기 사건에 따라 규제 기관에서 비판을받은 후 영국 식품 시스템의 식품 표준 기관의 성과를 조사합니다.