FAO는 이제 식품 안전에 대한 작업을 설명하는 브로셔를 발행했습니다. 모든 사람을위한 안전한 식품？ FAO의 식품 안전 작업 : 과학, 표준 및 모범 사례는 두 가지 형식 (PDF 및 디지털)과 6 개의 언어 (아랍어, 중국어, 영어, 프랑스어, 러시아어 및 스페인어)로 제공됩니다. FAO 식품 안전 책임자 인 Angeliki Vlachou는“FAO의 식품 안전 우선 순위는 전 세계적으로 식품 안전을위한 Codex Alimentarius의 중요성을 강조하고 실제로 식품 안전이 모든 사람의 사업임을 강조합니다.

중화 인민 공화국 국립 보건위원회 부사장 인 레이 하이카오 (Lei Haichao)는 2023 년 3 월 27 일부터 31 일까지 중국 홍콩 SAR에서 열린 CCFA (Codex Committee on Food Additives) 53 차 회의를 개설했다. 중국 정부는 항상 식품 안전에 첨부 된 중국 정부가 항상 중요성을 강조하면서, 부통령은위원회가 국가와 국제기구가 식품 첨가제 관리에 대한 견해를 교환 할 수있는 커뮤니케이션 플랫폼 역할을하는 방법을 강조했다. [...]

Ruchi Gupta 박사는 최근 미국의 최고 알레르겐으로 세서미를 선언하기로 한 결정이 많은 소비자들이 더 안전하게 살고 먹는 데 도움이되는 이유를 설명합니다.

Food Standards Agency는 Baronet Soft Cheese에서 리스테리아 발생의 결과로 한 사람이 사망했음을 확인했습니다.

NFCU는 식품 사기 조사와 관련된 건물을 방문한 후 3 번의 체포가 이루어 졌다고 밝혔다.

이번 주 영국, 미국 및 캐나다에서 선언되지 않은 알레르겐과 A 형 간염으로 인해 식품이 어떤 식품을 리콜했는지 알아보십시오 ...

FDA는 미국으로 수입 된 해산물이 식품 안전 요구 사항을 충족시키기 위해 어떤 접근 방식을 취하고 있는지에 대한 보고서를 발표했습니다.

식품 첨가제에 관한 Codex위원회는 2023 년 3 월 27 일 월요일에 온 총회로 이어지는 물리적 실무 그룹으로 유명합니다.이 그룹은 전체위원회가 집중해야 할 주제에 대한 토대를 수행합니다. 첫 번째 금요일 세션을 앞두고 Codex 사무국은이 작품을 이끌고있는 전문가 중 두 명과 대화 할 수있었습니다. Paul Honigfort, 미국 미국의 물리적 실무 그룹의 의장입니다.