“Codex AMR 텍스트 구현을 지원하기위한 조치”프로젝트의 일환으로 6 개국은 항균성 저항성 (AMR) 상황, 특히 식품 매개 AMR을 최소화하고 포함하기위한 조치 구현 상태를 평가하는 것을 완료했습니다. 이는 관련 코덱스 표준의 채택 및 구현을 통해 Foodborne AMR의 개발 및 전송을 관리하기위한 역량 구축 활동의 일부였습니다. 이 과정과 예상되는 영향에 대해 자세히 알아 보려면 Jorge Pinto Ferreira, FAO [...]와 대화했습니다.

미국의 제과 회사 허시스는 초콜릿에 "유해한"금속의 존재가 혐의로 인해 고소당했습니다.

2023 년 1 월 1 일 현재, 참깨는 미국의 라벨링 및 제조 요구 사항을 포함한 특정 식품 알레르겐 규제 요구 사항이 적용됩니다.