6 월 6 일, 세계 보건기구 (WHO)는 세계 식품 안전의 날에 WHO Live Q & A를 주최했습니다. WHO X, Facebook, LinkedIn 및 YouTube 플랫폼의 온라인 청중은 정전, 홍수 또는 기타 식품 안전 비상 사태와 같은 예기치 않은 행사에서 식품 안전 유지에 대한 질문을하도록 초대되었습니다. 라이브 행사 기간 동안, WHO, The Three Speaker, Jeffrey Lejeune, FAO의 식품 안전 책임자 인 Yanawit Dechpanyawat가 중재 한 라이브 행사 기간 동안; J ay SSICA KAYAMORI LOPES, [...]

6 월 7 일입니다! 행복한 세계 식품 안전의 날! 올해 우리는 FAO/WHO 국제 식품 안전 당국 네트워크 (Infosan)의 20 주년과 일치하는“Food Safety : The Unedpected For the Unedpected”라는 주제로 축하합니다. Infosan은 Codex 원칙의 개발 및 채택 및 식품 안전 비상 상황 (CXG 19-1995)에서 정보 교환에 대한 지침에 따라 설립되었으며, 이는 국가 차원에서 비상 접촉 지점의 지정 측면에서 Infosan의 기원이었습니다. 이것들 [...]

National Agrifood Cluster : 음식 변형？ 양성

올해 세계 식품 안전의 날을 축하하기 위해 Codex는 한 국가가 코덱스 텍스트를 사용하여 식품 안전 발병을 해결하는 방법을 보여주는“사례 연구”를 발표했습니다. 올해의 세계 식품 안전의 날 테마 인“식품 안전 : 예기치 않은 준비”에 따라이 이야기는 온두라스가 FAO/WHO 국제 식품 안전 당국 네트워크 (Infosan) 및 영국의 식품 안전 당국과 어떻게 협력했는지 이야기합니다. 영국과 북 아일랜드는 [...]의 발병의 원천을 식별합니다.

인도의 젊은 식품 안전 대사는 올해 세계 식품 안전의 날 테마“식품 안전 : 예기치 않은 준비”와 관련하여 비디오 메시지를 녹음했습니다. Ojasvini Naik은 그녀의 메시지에서 다음과 같이 말했습니다 :“안전하지 않다면 음식은 아니지만 때로는 식품 매개 질병과 질병이 예기치 않은 사건으로 인해 발생할 수 있습니다.” 이런 이유로, 젊은 식품 안전 옹호자는 우리 모두 예상치 못한 사람들을 위해 준비되어야한다고 말했다. 그녀는 계속해서 우리의 식품 안전 팁을 제공합니다 [...]

MCAT (Multi-Country 할당 팀), 기술 책임자 식품 안전 및 영양, Kembou Etienne, Dr Laouali Abdou Aissatou 및 Rabo Souleymane, Food Safety and Nutrition 팀 Niger; Dioffo Salou, Codex Contact Point, 공공 보건부 , 인구 및 사회 사무국 Niger는 세계 식품 안전의 날 기념 2024, 행정 부문, 시민 사회 단체, 기술 및 재무 파트너 및 학자를 포함하여 30 명의 사람들이 조직, 기관 구조, 기능, 기능에 대해 브리핑을 받았습니다. 역할과 [...]

새로운 식품 문제 1 2024에서 심층적 인 초점 초점에는 Owen Carey의 자매 인 Manchester Metropolitan University의 인터페이스의 기사가 있으며 식품 안전 부문에 영향을 미치는 최신 발전 및 캠페인에 대해 논의하는 Foodborne 질병을 중단합니다.

Duke-Nus의 새로운 연구는 생명을 위협하는 반응을 예방하기위한 전략을 통해 심한 음식 알레르기가있는 수백만의 생활을 지원하기를 희망합니다.