CCMA (Codex Committee)는 2024 년 5 월 13-18 일 부다페스트에서 다음 주에 개최 될 예정이다. 회의가 다가옴에 따라 우리는 수의사 및 미생물학자인 CCMAS43 의장 인 Attila Nagy와 이야기했습니다. 이 인터뷰에서 Attila는위원회의 의제, 관찰자의 독특한 역할 및 CCMA의 전통에 대해 이야기합니다. Attila, 시간 내 주셔서 감사합니다. CCMA의 의장이 네 번째입니다. 이위원회의 작업을 어떻게 설명 하시겠습니까? 비슷한 [...]

오늘, 유럽 질병 예방 및 통제 센터 (ECDC), 유럽 화학 물질 기관 (ECA), 유럽 환경청 (EEA), 유럽 식품 안전국 (EFSA) 및 ...

보건부의 지시와 부엌과 음식 보존에서 알루미늄을 안전하게 사용하는 실질적인 조언

Parma의 CIBUS 동안 "미래의 유럽"요청

Parma의 CIBUS 동안 "미래의 유럽"요청

올해 6 월 7 일 세계 식품 안전의 날의 주제는“식품 안전 : 예기치 않은 준비”이며, FAO/WHO 국제 식품 안전 당국 네트워크 또는 Infosan의 출시 20 주년과 일치하도록 선정되었습니다. 2024 년 세계 식품 안전의 날 캠페인은 식품 안전에 대한 준비를 고무시키고 있으며, 여기에는 식품의 질병의 국제 발병 또는 잠재적 인 발병의 성격과 범위를 신속하게 식별 해야하는 응급 상황이 포함됩니다. [...]

Codex AMR Texts (ACT) 프로젝트의 구현을 지원하기위한 Fao Impleted 및 Republic of Korea가 지원하는 조치의 작품을 홍보하기 위해 새로운 일련의“성공 사례”가 출판되었습니다. 파키스탄의 이야기는 풀뿌리 수준에서 발생한 항균 저항성 (AMR)에 대한 인식 제고 노력의 긍정적 인 영향을 말한다. . 각 이야기 [...]

'euchoosesafefood'에서 'safe2eat'에 이르기까지 : EFSA와 EU 회원국의 파트너는 새로운 약속과 유럽 전역의 참여 확대로 돌아갑니다.