EFSA 과학자들은 GMO 및 새로운 식품 영역에서 새로운 단백질의 안전성을 정기적으로 평가합니다. 우리의 평가에는 제품을 제조하는 데 사용되는 생산 공정의 안전이 포함됩니다.

Hello Fresh Survey에서, 거의 절반의 영국인이 음식 내성이나 특정식이 요건으로 인해 외식을하지 않는다고 공유했습니다.

AAFCO는 개 영양에서 훼손된 식사 벌레 단백질을 사용할 수있는 권한을 부여했습니다. 여기에서 자세한 내용은…

업계 리더는 식품 안전 부문에서 LGBTQIA+ 표현의 도전과 진전을 탐구하고 직원이 자신의 정체성을 안전하게 표현하는 작업 환경을 조성하는 방법을 해결합니다.

Kathryn Whitehead는 Surfsafe Project가 어떻게 학계의 교육 및 산업 협력을 강조하여 식품 가공 공장의 생물 기소를 줄이기 위해 학계를 통합하는 방법을 설명합니다.

식품 표준 기관은 Timothy Riley를 향후 3 년간 부의장으로 임명했습니다. 여기서 더 알아보세요 ...

리콜 라운드 업의 최신 작품에서 우리는 나방 애벌레의 존재로 인해 풍미있는 비스킷을 포함하여 전 세계의 최근 리콜을 나열합니다.

이것은 식품에 무기 비소의 존재와 관련된 공중 보건 위험에 대한 EFSA의 의견을 발견하여 2009 년부터 EFSA의 이전 평가 결과를 확인합니다.