Campylobacteriosis와 Salmonellosis는 2022 년 EU의 인간에서 가장 자주보고 된 동물성 질환이었습니다. 그러나, 사례의 수는 남성 전년도보다 여전히 낮았습니다 ...

2023 년 12 월 6 일, 10:00에서 15:00 사이에 수의학 대학과 National Food Chain Safety Office (N？ BIH)는 신흥 위험 식별에 관한 공동 워크숍을 개최했습니다.

파트너 위생 및 유지 보수를 통해 빵집은 장기적으로 용량을 높이기 위해 더 적은 시간에 더 많은 작업을 수행 할 수 있습니다.

회의“Codex Alimentarius. 결과, 교훈, 성공”은 Kazakhstan에 효과적인 National Codex Committee (NCC)를 설립하기 위해 Codex Trust Fund (CTF)가 자금을 지원하는 프로젝트를 마무리했습니다. 이 회의는 FAO, WHO 및 WOAH를 포함한 국제기구의 공무원과 대표가 참석 한 카자흐스탄의 현재 및 신흥 식품 안전 문제에 대한 업데이트를 제공했으며 인구의 안전성과 삶의 질을 향상시키는 공동 접근법에 대해 논의했습니다. CTF 프로젝트의 결과를 발표 한 Jeronimas Dr. Maskeliunas 박사 [...]

2023 년 12 월 7 일 르완다 국립 코덱스위원회 장관 인 Rosine Niyonshuti 씨에 의해 Rwanda Standards Board (Rwanda Standards Board)는 Codex의 국제 식품 표준에 대한 정보 개발 및 보급에 대한 국가의 참여를 높이기위한 워크숍을 개최했습니다. CODEX Alimentarius Commission (CAC)에 대한 발표, CODEX 작업에 대한 패널 토론 및 업데이트를 통해 워크숍은 Codex Alimentarius Commission 및 National Codex위원회의 기능에 대한 정부 관리, 산업, 학계 및 소비자에 대한 인식을 높이는 것을 목표로했습니다. 제공된 워크숍 [...]

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컨베이어를 깨끗하게 유지하면 벨트의 무게가 측정되지 않고 오작동하지 않도록합니다.

빵집은 직원들에게 압축 공기를 오용하지 않도록 훈련시켜야합니다.