후속 공식 (CXS 156-1987)에 대한 Codex 표준에 대한 개정은 Codex Alimentarius Commission에 의해 11 월 28 일에 채택되었습니다. 이 텍스트는 노인과 어린이의 다른 영양 요구 사항으로 인해 12 개월의 차별화 지점을 강조하기 위해 어린 아이들의 노인 및 제품의 추적 공식 표준으로 이름이 바뀌 었습니다. 이 텍스트의 채택은 Codex Committee of Nutrition과 [...]

CAC (Codex Alimentarius Commission)의 46 번째 회의는 커미션의 60 년간의 표준 설정을 축하하며 Codex의 과거, 미래 및 관련성과 Codex에 대한 오랜 기여에 대해 논의했습니다. 인정되었다. FAO 식품 시스템 및 식품 안전 부서의 이사 인 Corinna Hawkes와 Codex 장관 Ad Interim이 촉진 한 오프닝 세션은 FAO로부터 들었고 Qu Dongyu와 Tedros Ghebreyesus 이사가 [...]

디지털 추적 성과 발효 식품의 안전에 관한 기사를 특징으로하는 식품 안전 심층 초점을 발견하십시오.

FRAN OIS BOURDICHON은 미생물 식품 문화 안전을 조사하고 발효 및 식품의 잠재적 위험과 이점에 대한 중요한 업데이트를 제공합니다.

60 년간의 식량 표준 설정에서 CAC (Codex Alimentarius Commission)의 성과를 기념하기 위해 FAO는 표준이 소비자 건강을 보호하고 식품 거래에서 공정한 관행을 보장하는 것에 관한 새로운 비디오를 제작했습니다. 이 비디오는 우리 모두가 Codex 표준에 의존한다는 것을 강조합니다. 공동 FAO/WHO 식품 표준 프로그램의 일부인 Codex Alimentarius Commission은 FAO와 WHO에 의해 운영됩니다. 포용적이고 협력 적이며 투명하며 컨센서스 중심의 프로세스를 통해 189 명의 회원이 국제적으로 설정했습니다 [...]

Codex Alimentarius Commission의 46 번째 세션은 11 월 27 일 FAO의 FAO (FAO)의 식품 농업기구 (FAO) 본사에 FAO 및 세계 보건기구 (WHO)가 60 주년을 기념하는 축하 행사에 열렸습니다. FAO의 사무국 장인 Qu Dongyu 박사는 코덱스 회원국과 거의 160 개국에서 여행 한 관찰자 단체의 700 명 이상의 대표를 환영했다. [...]

70 주년 기념 행사의 일환으로 라틴 아메리카의 국제 지역 농업 및 가축 보건기구 (OIRSA)는 Codex Alimentarius Commission의 60 주년을 기록했습니다. RA？ L PERALTA의 OIRSA에서 식품 안전 지역 이사가 보낸 생일 메시지와 RA？ L Antonio Rodas의 조직의 전무 이사는 다음과 같이 말했습니다. 품질. Oirsa는 Codex Alimentarius에게 인사를 전합니다. 행복한 60 주년!” 많은 [...]

"60 년의 표준"이라는 제목의 올해의 Codex Magazine 에디션이 현재 나왔습니다! 온라인으로 기사 중 일부를 읽고 아래 링크를 클릭하여 전체 출판물을 다운로드하십시오. 이 기사는 라틴 아메리카 지역 코디네이터 인 Rommel Betancourt (Ecuador) 의이 기사와 Latin America의 FAO/Who Coordinating Committee (CCLAC22)의 22 번째 세션에서 라틴 아메리카 지역 코디네이터와 Caribbeans (CCLAC22) 의이 기사는 2022 년 10 월에 참여한 사실을 더욱 강화했습니다. Codex에서 [...] 동안 채택 된 7 개의 지역 직책