역사적으로 식품 및 사료의 화학 물질에 대한 안전 평가 (의약품, 소비자 제품, 산업 및 기타 화학 물질)는 동물 실험의 증거에 의존했습니다. 이 핵심 ...

한 전문가 그룹은 영국 식품 산업에 유럽에서 식품을 판매하려는 사람들이 수출에 앞서 효과적으로 준비해야한다고 경고했습니다.

Mycotoxin Training Hub는 연구와 산업 간의 장벽을 깨뜨려 미코 톡신 문제를 해결하는 데있어 농민 공급망을 지원합니다.

새로운 기술 및 데이터 분석은 제품 검사를 개선하고 중요한 장비 시스템을 보호하는 데 도움이됩니다.

볼리비아의 다국적 상태의 대표들은“Codex AMR 텍스트 (ACT)의 구현을 지원하기위한 조치”프로젝트의 일부로 Foodborne 항균성 저항성 (AMR)을 다루는 다음 단계에 대해 논의했다. 여러 정부 부서, 협회, 민간 부문 및 학계의 35 명이 2023 년 10 월 23 일부터 25 일까지 볼리비아 산타 크루즈에서 만났습니다. “이 워크숍을 통해 우리는 다른 이해 관계자들 사이에서 약속에 도달 할 수있었습니다. 참가자들은 동물 건강의 AMR을위한 실험실 네트워크 인 AMR에 대한 부문위원회를 설립하기로 합의했습니다. [...]

올해 내내 Codex 회원들과 관찰자들은 1963 년 6 월 첫 회의를 개최 한 Codex Alimentarius Commission의 60 주년을 축하했습니다. 전 세계에서 일어나고있는 일의 맛이 있습니다. 올해 초, 북아메리카와 남서 태평양을위한 FAO/WHO 조정위원회는 피지에서 만났고 피지의 농업 및 수로 장관, 명예로운 Vatimi T. T. K Rayalu 및 Codex를 포함한 대표들에 의해 축하 케이크를 즐겼습니다. [...]

환경, 공중 보건 및 식품 안전에 대한 과학적 조언을 제공하는 EFSA와 자매 기관은 One Health를 지원하기위한 공동의 약속을 표명하기위한 공동 진술을 발표했습니다.

2023 년 11 월 13 일에 Codex 회원 및 관찰자를위한 온라인으로 개최 된 라이브 행사는 11 월 27 일부터 12 월 27 일까지 로마의 FAO 본사에서 예정된 46 번째 Codex Alimentarius Commission의 의제, 계약 및 물류에 대한 정보를 제공했습니다. 영국 Steve Wearne의 Codex Alimentarius Commission 의장은 개장에서“좋은 준비와 포괄 성, 협업, 투명성 및 합의 건설의 핵심 가치를 준수함으로써 생산성을 가질 것이라고 확신합니다. 효율적인 회의”. [...]