이집트의 국가 식품 안전국 (NFSA)과 아프리카 연합위원회 (AUC)는이 지역의 식량 안보 및 무역 목표를 지원하는 방법으로 지역 식품 안전 의제를 발전시키기 위해 아프리카 식품 규제 당국을위한 회의를 소집했습니다. 특히 지역 식품 안전 전략과 아프리카 식품 안전국 (AFSA)의 창출을 진행하기 위해. 이 회의는 2023 년 10 월 13 일 11 일부터 카이로에서 열렸으며 38 개국의 식품 규제 전문가를 모았습니다.

네팔은“Codex AMR Texts (ACT)의 구현을 지원하기위한 조치”프로젝트의 일환으로 중앙 식품 안전 실험실에서 식품 샘플에서 항균성 저항성 (AMR)을 테스트하는 능력을 평가했습니다. 관련 실험실 방문, 워크샵 및 이해 관계자 회의는 2023 년 9 월 19 일부터 21 일까지 카트만두에서 열렸습니다.“이 평가 및 훈련은 식품 부문의 AMR 감시를 강화하기 위해 개선 해야하는 영역을 이해하는 데 도움이되었습니다. -[...]의 부서의 일반

World Food Day 2023은 "물은 생명, 물은 음식입니다. 아무도 뒤에 두지 마십시오"라는 주제로 축하됩니다. FAO는 10 월 16 일부터 금요일까지 월요일 16 일부터 금요일까지 세계 지도자, 전문가, 교체 제조업체, 청소년 및 토착 운동가를 환영하여 물, 기후 행동 및 지속 가능한 농가 시스템에 대한 글로벌 행동을 촉발시켜 일주일 동안 일련의 이벤트를 주최합니다. 물은 생명에 필수적이며 실제로 음식입니다. 그러나 식품 생산 및 가공에도 필수적입니다. 물이 접촉하는지 확인 [...]

10 월 14 일, 이집트는 2023 년“세계 표준의 날”을 축하하는 표준 설정 조직에 합류했습니다. 이집트 표준화 및 품질 조직 (EOS)과 이집트 코덱스의 회장 인 Khaled Sofi 박사는 올해의 슬로건의 중요성을 강조했습니다. Better World : SDG 3을 통합하여 Codex 표준을 국가 입법의 기초로 채택하는 것은 국가 국경 내외의 소비자 건강을 보호하는 데 기여합니다. “식품 안전 시스템을 강화하면 국가가 [...]에 대한 조치를 취할 수 있습니다.

코덱스의 가장 활발한 대표 중 하나의 상실을보고하는 것은 큰 슬픔입니다. 일본 야마구치 대학교 (Yamaguchi University)의 교수, 일본 야마구 치 대학교 (Yamaguchi University)의 교수이자 일본 대표단의 교수이자 식품 위생에서 어류 및 어업 제품에 이르기까지 많은 코덱스 회의에 대한 일본 대표단의 수장은 2023 년 9 월에 세상을 떠났습니다. . Toyofuku는 항상 준비되고 정보를 얻었으며 진보를 향해 노력했으며 Codex가 그 임무와 절차를 존중하도록했습니다. “[...]에 대한 그의 기여

회사는 더 이상 기존의 팜유를 공급하지 않습니다.

세계 표준의 날은 매년 10 월 14 일과 2023 년에 표시됩니다. 주제는 다음과 같습니다.“더 나은 세상을위한 공유 비전 : SDG 3 통합”. 지속 가능한 개발 목표 3 (SDG3)은 건강한 삶을 보장하고 모든 사람을위한 복지 증진에 중점을 둡니다. Codex Alimentarius는 FAO/WHO 국제 식품 표준을 설정하는 바로 세계 표준의 날 비전을 지원합니다. 구현되면 국제 식품 표준은 생명을 발휘합니다 [...]

Codex Alimentarius Commission의 60 주년 기념 행사의 일환으로 Codex 사무국은위원회 작업에 참여한 전문가들과 대화를 나누고 동기 부여, 작업 및 Codex 세계에 대한 견해를 이해하고 있습니다. 2023 년 10 월 2 일부터 6 일까지 프랑스 보르도에서 개최 된 CCGP (Codex Committee on General Principles)에서 우리는 일본 보건 복지부 고문 인 코지 미우라 (Koji Miura) 박사와 관련하여 [.. .]