Codex 사무국은 오늘 Codex 텍스트의 사용과 영향을 측정하기 위해 두 번째 설문 조사를 시작했습니다. 배운 교훈과 2022 설문 조사의 성공을 바탕으로, 올해 설문 조사는 식품 첨가물의 일반적인 표준, 영양 라벨링에 대한 지침, 권장 분석 및 샘플링 방법 및 결정을위한 분석 방법에 대한 지침에 중점을 둡니다. 식품 및 사료의 살충제 잔류 물.

이집트는 공동 FAO/WHO 프로그램의 원칙과 목표에 대한 약속으로 표시된 Codex Work에 50 년 동안 이정표를 축하했습니다. 이집트 표준화 및 품질기구 (EOS)와 Codex Egypt의 회장 인 Khaled Soufi 박사가 주최 한 축하 행사와 CFI (Chamber of Food Industries)의 회장 인 Ashraf El Gazayerli 박사는 Raj Rajasekar의 참여와 함께 Cairo에서 열렸습니다. CAC 부회장, Khalid Alzhrani, CCNE 회장, Hakim Mufumbiro, CCAFRICA 코디네이터 및 FAO 직원과 함께. [...]

FDA는 알레르겐 조언을 포함하여 참깨에 대한 알레르기를 가진 사람들을 지원하기위한 알레르겐 조언을 포함하여 초안 지침을 조정했습니다.

테스트 보충제에 대한 최신 가이드에서 식품 및 음료 테스트 실험실에 영향을 미치는 주요 주제에 대해 읽으십시오.

450 명 이상의 개인 및 온라인 참가자가 2023 년 9 월 12 일과 13 일 서울에서 한국 식품 의약품 안전부 (MFD)가 주최 한 Foodborne Antimicrobial Resistance (AMR)에 관한 제 3 차 세계 회의에 참석했습니다. 식품 산업, 학계 및 연구, 규제 당국 및 국제기구의 이해 관계자들은 Foodborne AMR을 다루기위한 한 가지 건강 접근법에 대해 논의했습니다. Yu-Kyoung 박사는“이 회의는 Foodborne AMR을 다루는 것에 대한 우리의 지식과 경험을 공유 할 수있는 훌륭한 기회입니다.

GFSI 감사는 복잡하지 않지만 관련된 모든 사람의 약속이 필요합니다.

9 월 12 일과 13 일, CCLAC의 지역 코디네이터는 "Codex Alimentarius의 측정 불확실성"이라는 제목의 가상 세미나를 조직했습니다. 세미나는 라틴 아메리카 및 카리브해 지역의 건강, 농업 또는 환경과 관련된 실험실에서 일하는 사람들 사이에서 기술 교환을위한 공간을 만들었습니다. 이 행사는 측정 불확실성의 개념과 분석 결과의 중요성, 실험실에서 가장 일반적인 불확실성 원인, [...]에 대한 이해를 촉진하고자했습니다.

Fao-led 회의는 9 월 14 일과 15 일에 아제르바이잔 바쿠에서“유럽과 중앙 아시아에서의 식품 표준 및 코덱스 참여 발전”이라는 제목에 따라 열렸습니다. 이틀간의 행사는 아제르바이잔의 식품 안전국 (AFSA)이 공동 주최했으며, 코덱스 알리 멘타 리우스위원회의 60 주년 기념일은 자체 5 주년을 축하합니다. 이 행사에는 아제르바이잔 공화국의 관련 중앙 집행 당국의 책임자, [...]를 포함하여 60 명 이상의 참가자가 참석했습니다.