밀봉 패키지 내부의 산소, 질소, 이산화탄소 또는 수증기의 작은 변형조차도 제품 부패 및 제품 매력에 큰 영향을 줄 수 있습니다. 이러한 이유로, 수정 된 대기 포장 테스트는 밀봉 된 식품 및 음료 용기 내부의 가스의 혼합물을 검증하기 위해 필요합니다.

유럽위원회의 공동 연구 센터 (JRC) 및 프랑스 식품 환경 및 산업 보건 및 안전 (ANSES)과 협력하여 EFSA는 체계적으로 스크린 ...

Bio-Rad의 Mike Clark과 Giuseppe Tosto는 회사의 새로운 ID-Check Speciation 솔루션이 식량 사기의 심각한 사례를 잘못 표현하는 데 전투에 어떻게 도움이 될 수 있는지 설명합니다.

FAO/WHO WHO 조정위원회 (CCNE)의 열한 번째 세션은 오늘 시작하여 식품 안전 및 품질 표준에 대한 지역 협력에서 중요한 이정표를 표시했습니다. 사우디 아라비아 왕국이 의장을 맡고있는이 회의는 2023 년 9 월 22 일 로마에서 열린 FAO 본부에서 17 개국의 대표와 사실상 거의 가입하는 FAO 본부에서 열립니다. “저는 모든 사람이 과학적 전문 지식을 교환하고 Codex Alimentarius Commission 표준의 사용을 [...]의 기초로 홍보 할 것을 촉구합니다.

CLAC (Latin America and Caribbean Region)는 Codex 사무국과 농업 협력 연구소 (IACA)의 지원을 받아 스페인어, 영어 및 프랑스어로 해석 한 가상 워크숍 CON Codex와 그 도구를 개최했습니다. 2023 년 8 월 31 일과 9 월 5 일. 매일 200 명 이상의 대표가 참여했습니다. 웨비나에서 다루는 주제에는 Codex의 기초, 식품 안전 및 식품 무역의 공정한 관행을 보장하는 데 중요한 중요성이 포함되었습니다. 코덱스 프로세스 [...]

Mohamed Aden Hersi, 소말리아의 Codex Contact Point (CCP) 및 지역 코디네이터 인 Hakim Mufumbiro의 CCP (Codex Contact Point) CCAFRICA 2023 년 8 월 23 일 수요일 CCAFRICA는 이틀의 집단적 국가 이해 관계자와 관련된 역량 구축 세션. 8 월 21 일과 22 일 소말리아 모가디슈에서 개최 된이 세션은 Codex Work Management에 대한 교육을 제공했으며 NCC의 회원 인 27 개의 다른 주 및 비 국가 이해 관계자가 참석했습니다. 소말리아 [...]

콜드 체인 연맹의 최고 경영자 인 셰인 브레넌 (Shane Brennan)은 브렉 시트 수입 푸시 백이이 부문에 얼마나 많은 영향을 미쳤는지, 공급망이 브렉 시트 이후 세계에서 어떻게 보일지에 대해 논의합니다.

우리의 최신 리콜 라운드 업부에서 우리는 영국과 미국의 음식 리콜을 잘못 알레르겐 라벨링과 관련이 있습니다.