커피 숍 체인 코스타는 제품에“작은 돌이 포함될 수있는”제품으로 다양한 샌드위치와 랩을 리콜하고 있습니다.

이번 주 영국과 미국에서 어떤 식품이 리콜되었는지까지 최신 리콜 라운드 업을 읽으십시오.

식품 안전 심층 초점을 발견하여 알레르겐 제어, 지속 가능성 대 안전 및 음식의 독소에 관한 기사가 특징입니다.

JBS의 최고 정보 책임자 인 Rog？ Rio Peres는 AI가 우리가 음식을 생산, 처리, 배포 및 소비하는 방식을 어떻게 혁명하는지 논의합니다.

새로운 음식의 3223 년이 발행되었습니다. 현재 사본을 다운로드하여 음식 및 음료 산업에 대한 50 페이지 이상의 통찰력과 분석을 얻으십시오.

최근에 출판 된 책 독소가없는 음식에서? 유럽에서 음식이 실제로 얼마나 안전한지를 결정하는 데 100 개가 넘는 위험 평가가 사용되었습니다. 여기서, 식별 된 위험은 공중 보건 관련성에 따라 순위가 매겨졌습니다.

항균성 저항 (AMR)은 인간과 동물 건강에 대한 우려를 증가시키는 주요 세계적 위협입니다. 또한 식품 안전 및 식량 안보와 수백만 개의 농업 가구의 경제적 복지에 영향을 미칩니다. 음식은 AMR의 발달과 확산에 중요한 역할을합니다. 이 문제를 해결하기위한 지속적인 이니셔티브 중, 한국 공화국 식품 의약품 안전부 (MFD)는 2023 년 9 월 12 일과 13 일에 식품 매개 항균성 저항에 관한 제 3 차 글로벌 컨퍼런스를 개최하고 있습니다. .]

Josh와 Grace는 Steven Mandernach에게 James "Jim"Jones가 Human Foods 프로그램의 부국장으로 임명 된 것에 대해 이야기하고 그가 직무에 적합한 사람이라고 생각하는지에 대해 이야기합니다.