요르단에있는 국가 사무소, 기후 변화, 건강 및 환경 단위 / EMRO 및 국제 식품 안전 당국 사무국 / 본사는 요르단 보건부와 요르단 식품의 약국 세계 식품 안전의 날 2023 년에 축하했습니다. 올해의“식품 표준을 세우는 삶”은 정책 입안자, 식품 비즈니스 및 직장, 교육 기관 및 가장 중요한 소비자를위한 조치를 요구하고 있습니다. 소비자 건강, 식품을 보호하는 데 식품 안전 표준의 역할에주의를 기울이십시오 [...]

이 리콜 라운드 업의 할부에서 우리는 알레르겐이 라벨에 언급되지 않았기 때문에 영국과 미국의 음식 리콜을 봅니다.

2023 년 6 월 19 일과 20 일에 스페인 식품 안전 영양소 (Aesan)의 국립 식품 센터 (CNA)의 참조 회의는 온라인에서 열렸습니다. 이것은 스페인의 공식 식품 안전 관리 실험실이 CNA의 작업 분야에 대한 최신 개발을 국가 참조로 공유하기 위해이 공식 통제를 위해이를 지정하는 유능한 당국과 만나는 매년 개최되는 행사입니다. 19 개의 네트워크 실험실 [...]

IFT 첫 패널리스트는 식품 시스템을 보호하기위한 강력한 관계, 투명성 및 훈련을 권장합니다.

Codex 사무국의 Sarah Cahill은 2023 년 7 월 16 일부터 19 일까지 캐나다 온타리오 주 토론토에서 열린 국제 식품 보호 협회 (IAFP) 연례 회의에서 Ivan Parkin Award를 수상했습니다. 그녀의 강의는“표준의 해부학”이라는 제목의 강의는 유용하고 성공적인 표준을 개발하는 데 명확성, 참여, 과학, 영향 및 인내심이 얼마나 명확성, 참여, 과학, 영향 및 인내심을 강조했습니다. Ivan Parkin 강의는 1986 년 IAFP에 의해 설립되어 식품 안전 분야에 중대한 영향을 미친 개인을 기리기 위해 설립되었습니다. 각 [...]

Grace Galler는 FDA의 Donald Prater가 행정부의 업데이트에 대해 말한 내용에 대해보고 한 결과 IAFP 2023에서의 대화에서 주요 테이크 아웃을 강조합니다.

Codex Alimentarius Commission의 집행위원회가 2023 년 7 월 10 일부터 14 일까지 제네바에서 진행되는 동안, Codex에 과학적 조언을 제공하는 전문가 기관 중 하나의 작업은 공동 FAO/WHO 식품 첨가제 전문가위원회가 뉴스에있었습니다. (JECFA)는 다이어트 청량 음료를 포함한 많은 제품에 사용되는 인공 감미료 인 Aspartame의 포괄적 인 업데이트 위험 평가를 발표했습니다. 이 업데이트는 0-40 mg/kg의 아스파탐의 기존 허용일 일일 섭취량 (ADI) 레벨을 재확인했습니다 [...]

DFI는 디지털 식품 과학과와 같이 변경되지 않았지만 새로운 이름으로 계속 운영 할 것입니다.