식품방어는 의도적인 오염 또는 변조 행위로부터 식품을 보호하기 위한 노력입니다.

식품안전관리시스템(HACCP)에 알레르기 예방관리, 공급망 예방관리, 위생 예방관리 등이 포함된 글로벌 식품안전관리시스템입니다.

식품 사기는 경제적 이익을 위해 소비자나 고객을 의도적으로 속이는 행위로 정의됩니다. 이는 식품의 불순물 첨가, 브랜드 오인 또는 대체를 포함한 다양한 불법 활동을 포괄하는 광범위한 용어입니다. 식품 사기의 동기는 비용 절감, 매출 증대, 시장 가격 조작을 통한 이익 증대를 목표로 하는 금전적인 경우가 많습니다.

약 40개국 정보 연계를 통해 식품 위험정보, 최신 뉴스, 리콜/회수 정보, 최신 규제정보 등 글로벌 요구사항 충족에 도움이 되는 서비스를 제공합니다.

• 수집 국가 수 48개국
• 수집된 규제 건수 387
• 이슈사항 건수 1,302

조직 내부 및 전체에서 식품안전에 대한 사고방식과 행동에 영향을 미치는 공유된 가치, 신념 및 규범입니다.